بازار گوشت ثبات نسبی خواهد گرفت

حدید نیوز؛ پوریان، رئیس شورای تامین دام، در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم تاکید کرد که مشکل خاصی در تامین گوشت قرمز وجود ندارد و این محصول به میزان کافی در بازار عرضه می‌شود. 

وی در این راستا افزود که با توجه به حذف ارز ترجیحی، هماهنگی‌های لازم برای مدیریت توزیع و تامین گوشت در آینده در حال انجام است. این تغییرات در بازار، تاثیرات قابل توجهی بر قیمت‌ها داشته است؛ به‌ویژه افزایش ۱۰۰ هزار تومانی قیمت گوشت گوسفندی منجمد، که اکنون با قیمت ۷۵۰ تا ۸۰۰ هزار تومان به مصرف‌کنندگان عرضه می‌شود.

در مقابل، قیمت گوشت گوساله منجمد وارداتی، با ثبات نسبی در محدوده ۶۵۰ تا ۷۰۰ هزار تومان قرار دارد، چرا که این محصول همواره از طریق ارز مبادله‌ای یا آزاد وارد کشور شده است. 

علاوه بر این، قیمت دام زنده سبک در میادین شهرداری تهران ۴۰۰ هزار تومان و قیمت گوشت گرم لاشه گوسفندی ۹۲۰ هزار تومان است. قیمت گوشت گرم گوساله، اگرچه دقیقاً مشخص نیست، اما در حدود ۸۵۰ هزار تومان تخمین زده می‌شود.

با وجود چالش‌های پیش رو، رئیس شورای تامین دام با اشاره به افزایش روند عرضه گوشت قرمز از طریق تولید داخلی و واردات، چشم‌انداز مثبتی را برای بازار ترسیم کرد. 

وی معتقد است که با تقویت عرضه، می‌توان به ثبات و حتی کاهش قیمت گوشت قرمز در آینده امیدوار بود. این پیش‌بینی، در حالی مطرح می‌شود که اخیراً ۲.۲ میلیون کیلوگرم گوشت از مرز میرجاوه وارد کشور شده است.