پايگاه خبری تحليلی حديد نيوز 25 خرداد 1401 ساعت 10:02 http://www.hadidnews.com/news/37281/گیاهی-قاتل-فشار-خون -------------------------------------------------- عنوان : گیاهی که قاتل فشار خون است -------------------------------------------------- سیر یک گیاه دارویی شگفت انگیز با خاصیت کنترل در بیماریهای قلبی عروقی نظیر تصلب شرایین، چربی خون، فشار خون، لخته شدن خون، نامنظی ضربان قلب و صدمات قلبی می باشد. متن : به گزارش حدید نیوز، سلسله کنفرانس علمی فارماکولوژی قلبی عروقی سیربه همت پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی بیست و دوم خرداد ماه برگزار شد. در این وبینار که با سخنرانی دکتر سعید کیانبخت عضو هیات علمی این پژوهشکده برگزار شد، خواص قلبی عروقی سیر مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت. کیانبخت اظهار کرد : بسیاری از افراد به خاطر بوی تُند سیر از مصرف آن خودداری می کنند، اما دقیقا همان ترکیبات گوگردی که مهمترین آن ها آلیسین دی آلیل سولفید است و باعث بوی بد سیر می شود، فواید فوق العاده ای دارند. وی تاکید کرد: همین ترکیبات می توانند از تشکیل مواد سرطان زا در بدن جلوگیری کنند و سلول های سرطانی را از بین ببرند. این عضو هیات علمی تصریح کرد: سیر با نام علمی allium sativum هزاران سال است که برای مصارف درمانی مورد استفاده قرار میگیرد و در حال حاضر سیر برای کاهش کلسترول، کاهش ریسک بیماریهای قلبی عروقی و خاصیت آنتی میکروبی کاربرد دارد. گیاه سیر و داروهای ساخته شده از آن در کنترل و پیشگیری و درمان بیماریهای قلبی عروقی و خون مورد استفاده قرار میگیرد و این موضوع از آن حیث اهمیت دارد که بر اساس اعلام سازمان بهداشت جهانی 31 درصد مرگ و میر سالیانه بر اثر بیماریهای قلبی عروقی است. وی بیان کرد: سیر یک گیاه دارویی شگفت انگیز با خاصیت کنترل در بیماریهای قلبی عروقی نظیر تصلب شرایین، چربی خون، فشار خون، لخته شدن خون، نامنظی ضربان قلب و صدمات قلبی می باشد. منبع:بهداشت نیوز